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原材料成分表示
| 商品名 | 原材料 | アレルギー(特定27品目） | エネルギー ※1 | たんぱく質 ※1 | 脂質 ※1 | 炭水化物 ※1 | 食塩相当量 ※1 |
コンタミ表示 (義務7品目のみ） |
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やみつきしみかりせん |
うるち米（山形県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 | 小麦・大豆 | 363kcal | 7.4g | 1.0g | 81.2g | 2.9g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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さがえ焼 |
うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、でん粉、砂糖、ぶどう糖、のり、豚肉エキス、チリソース（りんごを含む）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 | 小麦・大豆・豚肉・りんご | 440kcal | 6.3g | 14.7g | 70.7g | 2.6g | 「卵」「乳成分」「えび」「かに」「落花生」 | |
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豊年揚げ |
うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、でん粉、はちみつ、デキストリン、かつおだし粉末、焙煎調味料（小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸等） | 小麦・大豆 | 554kcal | 4.5g | 34.6g | 56.1g | 1.8g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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豆かきもち |
もち米（国内産）、黒大豆（遺伝子組換えでない）、植物油脂、食塩、砂糖、かつおだし粉末、昆布粉末、チキンコンソメシーズニング（小麦・大豆・鶏肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料 | 小麦・大豆・鶏肉 | 439kcal | 8.0g | 12.0g | 74.8g | 1.1g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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野菜カレー揚煎 |
うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ風味調味料（食塩、ぶどう糖、醸造酢、しょうゆ）（小麦・大豆を含む）、砂糖、でん粉、昆布だし、野菜風味調味液（野菜エキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス）、カレー粉、みりん、オニオンエキスパウダー、にんじんパウダー、かつおだし粉末、乾燥じゃがいも、かぼちゃパウダー、ほうれん草パウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ウコン色素 | 小麦・大豆 | 546kcal | 4.0g | 32.8g | 58.6g | 2.3g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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だだちゃ豆せんべいサラダ |
うるち米（国内産）、植物油脂、でん粉、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、食塩、チキンコンソメシーズニング（小麦・大豆・鶏肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料 | 小麦・大豆・鶏肉 | 480kcal | 7.7g | 18.5g | 70.6g | 1.1g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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だだちゃ豆せんべいしょう油 |
うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、でん粉、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、 砂糖、ぶどう糖、みりん、水あめ、豚肉エキス、チリソース（りんごを含む）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 | 小麦・大豆・豚肉・りんご | 442kcal | 8.0g | 14.4g | 70.2g | 2.3g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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だだちゃ豆せんべいみそ |
うるち米（国内産）、植物油脂、でん粉、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みそ（大豆を含む）、大豆（だだちゃ豆（遺伝子組換えでない））、みりん、デキストリン | 小麦・大豆 | 427kcal | 8.3g | 13.5g | 68.0g | 2.6g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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つや姫の極焼 |
うるち米（山形県産つや姫）、植物油脂、でん粉、食塩、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、小麦発酵調味料 | 小麦・大豆 | 504kcal | 4.2g | 23.0g | 70.0g | 1.3g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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ゆずみそ |
うるち米(国内産)、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みそ(大豆を含む)、ゆず皮ペースト、みりん、デキストリン | 小麦・大豆 | 375kcal | 7.2g | 1.3g | 83.7g | 1.8g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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胡麻満彩 |
米菓生地（黒ごま、うるち米（国内産）、でん粉）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、デキストリン、かつおエキス、でん粉／調味料（アミノ酸等） | 小麦・ごま・大豆 | 477kcal | 13.9g | 21.9g | 56.1g | 1.0g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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里の舞 |
〈ミニのり〉うるち米(国内産)、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、でん粉、砂糖、ぶどう糖、のり、豚肉エキス、チリソース（りんごを含む）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 〈カレー〉うるち米(国内産)、植物油脂、カレーシーズニング（ぶどう糖、チキンコンソメパウダー、カレーパウダー、食塩、デキストリン、その他）(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、でん粉／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、ウコン色素 〈チーズ〉うるち米(国内産)、植物油脂、チーズシーズニング（チーズパウダー、粉糖、ホエイパウダー、たん白加水分解物、食塩、その他）（乳成分・大豆を含む）、でん粉／調味料（アミノ酸等）、香料(乳・小麦由来)、カロチノイド色素、ウコン色素 〈甘塩味〉うるち米(国内産)、植物油脂、ソルティーシーズニング（粉糖、ぶどう糖、デキストリン、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、その他）(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料 〈コンソメ〉うるち米(国内産)、植物油脂、チキンコンソメシーズニング（チキンコンソメパウダー、ぶどう糖、デキストリン、チキンパウダー、たん白加水分解物、食塩、その他）(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、でん粉／調味料（アミノ酸等） |
乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご | 「卵」「乳成分」「えび」「かに」「落花生」 | ||||||
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ミニのり | 439kcal | 6.5g | 14.5g | 70.7g | 2.6g | |||
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カレー | 486kcal | 5.7g | 22.3g | 65.6g | 2.1g | |||
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チーズ | 493kcal | 5.8g | 22.5g | 66.9g | 1.6g | |||
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甘塩味 | 480kcal | 5.4g | 19.5g | 70.6g | 1.2g | |||
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コンソメ | 479kcal | 5.7g | 19.6g | 70.0g | 1.9g | |||
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私季七撰 |
〈木の葉〉うるち米（国内産）、植物油脂、アオサ粉、食塩／調味料（アミノ酸等） 〈有明巻〉もち米（国内産）、のり、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、みりん、かつおエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） 〈黒豆もち〉もち米（国内産）、黒大豆（遺伝子組換えでない）、植物油脂、食塩 〈鉄板焼〉うるち米（国内産）、植物油脂（大豆を含む）、食塩／調味料（アミノ酸） 〈白雪焼〉うるち米（国内産）、砂糖、粉糖、植物油脂（大豆を含む）、食塩、卵白（卵を含む）／調味料（アミノ酸等） 〈えび桜〉うるち米（国内産）、植物油脂、えび、食塩／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素 〈豊穣焼〉うるち米（国内産）、植物油脂、食塩／加工デンプン、調味料（アミノ酸等） |
卵・小麦・えび・さば・大豆 | 434kcal | 7.0g | 11.2g | 76.3g | 0.8g | 「乳成分」「かに」 | |
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うす焼辛味醤油 |
うるち米（国内産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、デキストリン、豚肉エキス、豆板醤（大豆を含む）、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 | 小麦・大豆・豚肉 | 383kcal | 7.3g | 1.0g | 86.2g | 1.1g | 「卵」「えび」「かに」 | |
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うす焼ざらめ |
うるち米（国内産）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、こんぶ調味エキス／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等） | 小麦・大豆 | 380kcal | 5.6g | 0.7g | 87.8g | 1.6g | 「卵」「えび」「かに」 | |
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磯辺巻 |
もち米（国内産）、のり、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、みりん、かつおエキス（さばを含む）／調味料（アミノ酸等） | 小麦・さば・大豆 | 369kcal | 8.1g | 1.1g | 81.6g | 1.7g | 「えび」「かに」 | |
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柿ぴぃ |
バターピーナッツ（落花生（中国産）、植物油脂、食塩）、柿の種（でん粉、うるち米、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ベニコウジ色素、香辛料抽出物 | 小麦・落花生・大豆 | 524kcal | 15.6g | 28.2g | 51.2g | 0.8g | ||
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味の煎華 しょうゆ揚もち |
もち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつお節粉末、唐辛子／調味料（アミノ酸等） | 小麦・大豆 | 518kcal | 6.4g | 27.2g | 61.9g | 1.5g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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味の煎華 うに揚げせん |
うるち米（国内産）、植物油脂、でん粉、砂糖、発酵調味料、酵母エキスパウダー（鶏肉を含む）、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、うに、酒かす、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、加糖卵黄（卵を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、クチナシ色素、トウガラシ色素 | 卵・小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン | 576kcal | 5.0g | 38.4g | 52.7g | 1.7g | 「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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味の煎華 黒こしょう煎餅 |
うるち米（国内産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、植物油脂、黒こしょう粉末、食塩、みりん、昆布だし、でん粉、かつおだし、かつおだし粉末／調味料（アミノ酸等） | 小麦・大豆 | 409kcal | 7.3g | 4.9g | 84.0g | 1.7g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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味の煎華 がんこ餅 |
もち米（国内産）、うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ(小麦・大豆を含む) | 小麦・大豆 | 458kcal | 7.1g | 16.1g | 71.1g | 1.4g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 | |
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チーズ海老せんべい |
海老せんべい（馬鈴薯澱粉、海老、植物油脂、食塩、砂糖、デキストリン、アオサ、蛋白加水分解物、酵母エキス）（国内製造）、チーズ（チーズ、植物油脂、脱脂粉乳、乳蛋白、乳糖）、植物油脂、食塩／調味料（アミノ酸等：大豆由来）、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤（V.E）、香料、着色料（アナトー色素、カロチン）、甘味料（ステビア） | 乳成分・えび・大豆 | 1個当たり |
18kcal (1個あたり) |
0.2g (1個あたり) |
0.9g (1個あたり) |
2.2g (1個あたり) |
0.1g (1個あたり) |
「小麦」「かに」 |
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チーズ一番 |
餅米（国内産）、チーズ（チーズ、植物油脂、脱脂粉乳、乳蛋白、乳糖）、植物油脂、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、デキストリン、水飴、食塩、発酵調味料／乳化剤、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、香料、レシチン、着色料（カロチン） | 乳成分・小麦・大豆 | 1個当たり |
16kcal (1個あたり) |
0.3g (1個あたり) |
1.0g (1個あたり) |
1.5g (1個あたり) |
0.04g (1個あたり) |
「えび」 |
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単衣巻 |
うるち米（国内産）、植物油脂、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、でん粉、砂糖、のり、水あめ、デキストリン、かつおだし粉末／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等） | 小麦・大豆 | 528kcal | 7.3g | 30.9g | 55.1g | 2.1g | 「卵」「乳成分」「えび」「かに」「落花生」 | |
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やまがたマリアージュ |
【醤油】うるち米（山形県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【七味唐辛子】うるち米（山形県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、七味唐辛子（ごまを含む）、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、神楽南蛮／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【フロマージュ・ディップ】チーズ、マヨネーズ（食用植物油脂、醸造酢、卵、その他）（大豆を含む）、半固体状ドレッシング（食用植物油脂、醸造酢、その他）（りんご・ゼラチンを含む）、白ワイン、食用植物油脂（綿実油、オリーブ油）、香辛料／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・りんご・ゼラチン | |||||||
| 醤油 | 363kcal | 7.4g | 1.0g | 81.2g | 2.9g | ||||
| 七味唐辛子 | 369kcal | 7.8g | 1.0g | 82.1g | 3.3g | ||||
| フロマージュ・ディップ | 429kcal | 4.1g | 43.8g | 3.4g | 1.7g | ||||
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やまがた つや姫のお福わけ |
うるち米（山形県産つや姫）、植物油脂、でん粉、食塩、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、小麦発酵調味料 | 小麦・大豆 | 496kcal | 4.5g | 21.3g | 71.6g | 1.1g | 「卵」「乳成分」「えび」「落花生」 |
※１ 栄養成分表示は１００ｇ当たりの数値となります。（注釈有りを除く）
煎餅工房さがえ屋のご紹介
●山形の四季の喜びを一枚一枚にこめて
東に蔵王連峰、西に月山を望み、最上川や寒河江川など多くの清からか川につつまれた美しいまち寒河江市(さがえし：山形県）。
煎餅工房さがえ屋はここ山形の自然の恵みを受け【素材】【製法】【季節感】そしてなによりお客様との【絆】を大切にしたせんべい・あられの専門店です。
●春夏秋雪 季節感あるおせんべいの提案
おせんべい・おかきで四季を楽しんで頂きたい。さがえ屋ではそれぞれの季節にその時にあったおせんべい・おかきをお客様に提案をしております。
●ご挨拶
