●「冬」を表現した唯一無二の味わい
厳選したもち米を蒸かして昔ながらの製法で丹念に搗きあげる。もっちりとしたコシのある生地のために欠かせないひと手間。
時間をかけて両面からやさしく乾燥させた生地を芯からじっくり揚げたらまるで雪のようなくちどけ、くちいっぱいに広がるもち米の旨みを味わうことができます!
●もち米のうまみを引き出す二つの味わい
ふんわりゆきもちはもち米の旨みを引き出す二つの味わいをご用意しております。
塩味:焼き塩に鰹だしや昆布粉末を加えた「だし塩」で素材の旨みを引き出しています。
醤油味:お醤油の旨みと香ばしさが強いたまり醤油を使用し、とても香ばしくうまみあるおかきに仕上げました。
●家族みんなで楽しめるやわらかな食感とおいしさ!
ふんわりと仕上げた揚げもちは小さなお子様からご年配のお客様にも大好評!ご家族の皆様でお楽しみいただけます。
また温かい飲み物との相性も抜群!香ばしいほうじ茶ともよく合います。ふんわりゆきもちはさっぱりとした塩味と香ばしい醤油味の2種類ご用意しております。食べ比べてみても楽しいですよ!
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